Al meer dan 600 jaar maakt de Florentijnse familie Antinori wijn, maar weinig gewone stervelingen kwamen binnen de poorten van het aristocratische wijnhuis. Soms worden wel groepen journalisten en andere wijnprofessionals toegelaten, een enkele keer ook bloggers, zoals mij overkwam in Umbrië vorige maand. We bezochten er de Umbrische vestiging van het huis, Castello della Sala, en dineerden in de eetzaal van het oude kasteel.

Maar sinds enkele weken kan iedereen een kijkje gaan nemen bij dit beroemde wijnhuis, in Toscane, net buiten Florence, waar de meeste toeristen komen. De familie liet een moderne nieuwe kelder bouwen, voegde er een museum, restaurant, auditorium en winkel aan toe, en creëerde zo een nieuwe attractie in de Chianti-regio.

Hieronder het persbericht van het bedrijf. Bereid jezelf wel voor op tamelijk hoogdravend proza.

At Bargino, in fact, just a half an hour by car away from the Renaissance heart of downtown Florence, the new headquarters of the Marchesi Antinori firm and the new Chianti Classico cellars now rise. An extraordinary work of architecture, concealed among the olive groves, the vineyards, the stands of oak and holm oak. A hidden cavern where wine is at the center of all movement, of work, of the reception of guests and visitors. A temple dedicated to wine, but above all a homage to the Tuscan landscape and its vineyards. A landscape which has remained inviolate, rendered indeed even more beautiful by the hand of man as, for centuries, has been the case in the Tuscan countryside.

[Lees meer...]