Je bent hier: Home / Archief voor Social media

Topdessert dankzij social media: port, merlot-sorbetijs met cacao en frambozen

Icecream-and-portBijzondere combinaties van wijn en eten komen soms puur bij toeval tot stand. Vanavond creëerden wij thuis een dessert geheel dankzij de social media, met verbluffende resultaten!

Dankzij mijn bezoekje aan de Douro, op uitnodiging van Oscar Quevedo (@quevedeo) kocht ik bij de Jumbo (@jumbowijn) een flesje 10 years old tawny port. @quevedo ken ik al jaren, dankzij onze blogs en Twitter.

Deze zoete, gerijpte port leek mij uitstekend te combineren bij het sorbetijs van merlot waaraan cacao was toegevoegd. @IJsgek Roberto Gelato maakte dit ijs deze week en schreef erover op Facebook. Ik sprong op de fiets naar de Utrechtse Poortstraat en sloeg een halve liter in. Met Roberto maakten wij enige jaren terug kruisbessenijs van kruisbessen uit onze eigen tuin, dankzij contacten die via Twitter gelegd werden.

[Lees meer...]

Onderwerp: Proeverijen en evenementen, Social media, Wijn & Eten Tags: , , , , ,
19 mei 2013 door Reageer

Bezoek aan Porto en de Douro

RibeiraEen van mijn problemen bij het schrijven voor Wijnkronieken is dat ik achtergronden en feiten  grondig wil onderzoeken. Meestal kost het dus tijd voordat ik een artikel over een reis of evenement weet te plaatsen. Neem nou het recente bezoek dat ik bracht aan Porto en de Douro. Ik wil zoveel weten en nalezen over de prachtige stad en het schitterende wijngebied dat ik  ruim 10 dagen na terugkeer nog geen letter uit het toetsenbord heb gekregen. En dat terwijl ik zo graag wil vertellen over de rijke geschiedenis, de prachtige natuur, de heerlijke wijnen en de voedzame en stevige keuken van het gebied.  Gisteren besloot ik maar gewoon te beginnen, en te zien waar deze gedachtespinsels me heen leiden.

In het weekend van 3 tot 5 mei was ik drie lange dagen in Noord-Portugal, van vrijdagochtend 9.00 uur tot zondagmiddag 17.00 uur, samen met drie andere Nederlandse bloggers. We waren er op uitnodiging van Oscar Quevedo, marketing- en exportmanager, wijngaardmanager, social media-expert en nog veel meer van Vinhos Oscar Quevedo. Samen met zijn vader, Oscar senior, en zijn zus Claudia heeft Oscar junior het port- en wijnhuis Quevedo de afgelopen jaren op de kaart gezet. Oscar en ik legden contact ergens rond 2007/8, toen Wijnkronieken net een beetje gelezen begon te worden en Oscar pas een blog had gestart voor het wijnhuis van de familie. We ontmoetten elkaar vervolgens op drie EWBC’s en in Nieuwegein, bij een proeverij. En nu had ik dan eindelijk de gelegenheid zelf een kijkje bij Quevedo te gaan nemen.

[Lees meer...]

Onderwerp: Portugal, Social media, Wijntoerisme Tags: , , ,
16 mei 2013 door Reageer

Wijnblogger Irene de Vette maakt roadtrip door Frankrijk

Irene[Persbericht]

Irene de Vette is de Nederlandse wijnblogger die op uitnodiging van Sopexa een roadtrip zal maken door Frankrijk. De reis door een aantal Franse wijngebieden vindt plaats in het kader van de Europese campagne Wijnen met Stijl. Van 25 mei tot en met 2 juni reist Irene in het gezelschap van vijf andere wijnbloggers door Frankrijk. De andere bloggers komen uit België, Denemarken, Duitsland, Engeland en Rusland.

Irene zal de correspondente voor Nederland zijn tijdens deze roadtrip door vier Franse wijngebieden. Irene (www.irenedevette.com) is culinair journalist voor zowel Nederlandse als Internationale media. Haar werk verscheen onder andere in WineLife Magazine, Wijnalmanak, SpecialBite Magazine, NRC.next,  Nation’s Restaurant News, The Boston Globe en The Boston Phoenix.

[Lees meer...]

Onderwerp: Frankrijk, Nieuws, Social media, Wijntoerisme Tags: ,
9 mei 2013 door 1 Reactie

Winelovers Event in Umbria Successful

Umbria In February, I spent some amazing three days in Terni, Umbria, as a guest of several wine and tourism promotional bodies. Inviting bloggers and people active on the social media was a first for this area, but recently they published a report expressing their satisfaction with the results and the intent to continue these kind of promotions. This is part of the report.

“Despite some difficulties, the event #Umbriaforwinelovers saw the participation of more than 60 wineries, food and wine experts as well as bloggers from across the world. It may be said that the new idea of linking Umbria wines with the saint of love [Valentine, mb] and their promotion through the web has proved to be successful. The collaboration between Regione Umbria, Comunità Montana of Valnerina, Camera di Commercio as well as Umbria Top, points the way to promote our territory and its outstanding wine and food products. The whole of Umbria was involved in the event, as it was made up of visits to several wineries of the region, accompanied by wine and food tasting. It also included evening shows in which some fine artists performed.

[Lees meer...]

Onderwerp: Italië, Nieuws, Social media, Wijntoerisme Tags: , ,
17 april 2013 door Reageer

Welke wijnblogger maakt straks een road trip door Frankrijk?

LogoFrance[Persbericht]

Sopexa Nederland zoekt, namens de brancheorganisatie voor landbouwproducten FranceAgriMer, een wijnblogger die actief is op de social media en die wil deelnemen aan een road trip door Frankrijk. De reis door een aantal Franse wijngebieden vindt plaats in het kader van de Europese campagne Wijnen met Stijl  van 25 mei tot en met 6 juni aanstaande in het gezelschap van 5 andere wijnbloggers uit België, Denemarken, Duitsland, Engeland en Rusland .

Voor ieder levensstijl is er een Franse wijn: dat is de belofte van de nieuwe generatie Franse wijnproducenten. Om dit aan te tonen, zullen 6 Europese wijnbloggers tien dagen lang door de Franse wijngebieden trekken en verslag doen van hun ervaringen. Tijdens deze reis door de wijngebieden ontmoeten de reizigers wijnproducenten, ontdekken ze verschillende vinificatiestijlen en druivenrassen en uiteraard proeven ze wijnen die representatief zijn voor de huidige wijnproductie . Deze 4 stijlen zijn omschreven als volgt: authentiek naturel, glamour chic, ongecompliceerd en ontspannen en origineel en fun.

[Lees meer...]

Onderwerp: Beleven, Frankrijk, Nieuws, Social media
13 april 2013 door 4 Reacties

Umbrië is écht for winelovers!

San-Gemini---View-from-hote

Waar te beginnen? Van 14 tot 17 februari maakten Nico en ik kennis met de wijnen van Umbrië en het prachtige Umbrische landschap. We hadden zo’n inspirerende ervaring dat het lastig is een begin te maken met de verslagen. Ik wil over zoveel schrijven: over de verrassende witte wijnen van het gebied bijvoorbeeld. Of over de rijke geschiedenis van Montefalco en de sagrantino-druif. En dan die combinaties van wijn en eten… om watertandend aan terug te denken. De Dom van Orvieto heeft ook enorme indruk gemaakt, en ik heb toch al wat middeleeuwse bouwwerken gezien zo langzamerhand. Leuk détail: de kunstenaars die fresco’s in de kerk aanbrachten, werden voor een belangrijk deel uitbetaald in de beroemde wijnen van deze eeuwenoude stad!

Tot slot van ons bezoek aan Umbrië brachten we een aantal uur in Rome door, met twee ‘locals’. Ook hierover valt veel te vertellen, én te laten zien.

[Lees meer...]

Onderwerp: Italië, Kunst & cultuur, Social media, Wijntoerisme, Wine & Design Tags: , , , , , ,
24 februari 2013 door Reageer

EWBC 2013 in Rioja, Spanje

EWBC2012 130[Persbericht]

De zesde jaarlijkse EWBC Digital Wine Communications Conference (Conferentie voor Digitale Communicatie rondom Wijn) zal gehouden worden in Logroño (Spanje) van 25 tot 27 oktober 2013.

De EWBC Digital Wine Communications Conference is de enige internationale conferentie die gewijd is aan het samengaan van wijn en het web. Dit driedaagse evenement biedt de wereldwijde wijngemeenschap  een platform om de mogelijkheden van de hedendaagse online communicatie te verkennen.  

Het doel van de conferentie is het bouwen aan een internationaal netwerk van wijncommunicatie-specialisten; de conferentie moedigt de verwerving van vaardigheden en informatie aan, evenals de uitwisseling van kennis, over de grenzen heen van land, taal en beroep.

[Lees meer...]

Onderwerp: EWBC, Spanje Tags: , ,
23 februari 2013 door Reageer

Umbria for #winelovers

wineloverAnno 2013 schrijven we in Nederland wat af over wijn. Kenners en liefhebbers, jong en oud, professionals en consumenten: allemaal hebben we wel iets te melden over onze favoriete drank. Velen doen dat via de social media (Twitter, Facebook), en een groeiend aantal heeft een blog waarop met meer of minder regelmaat gepubliceerd wordt.

Toen ik in 2003 samen met Petra de Boevere (het Meisje van de Slijterij) als eerste over wijn ging ‘bloggen’, liepen we daarmee in Nederland tamelijk voorop. Petra was en is een professional, in bezit van een gedegen opleiding én een slijterij. Vanaf het begin was zij echter een enorme stimulans voor diegenen onder ons die vanuit liefhebberij begonnen, en niet vanuit het vak. En dat waardeer ik nog steeds enorm in haar! Al in die tijd ontstonden de eerste ‘real life’ contacten tussen diverse wijnliefhebbers, dankzij een blog op internet. Want natuurlijk kwamen we ook bij elkaar, al was het niet erg vaak.

Online – offline
Vergeleken met het buitenland liepen we in 2003 bepaald niet voor de troepen uit. Vooral in Amerika had je toen al een aantal gerenommeerde wijnbloggers. In de loop der jaren heb ik diverse van die internationale wijnliefhebbers leren kennen, vooral ook dankzij de European Wine Bloggers Conference. Twitter en Facebook speelden vervolgens een grote rol in het  vergroten én verdiepen van die contacten. Want de online relaties  zorgden al snel voor meer offline ontmoetingen, buiten EWBC om, zoals tijdens reisjes naar Steiermark of de Etna.

[Lees meer...]

Onderwerp: Italië, Proeverijen en evenementen, Social media, Wijntoerisme Tags: , , , ,
12 februari 2013 door Reageer

Winementaries – korte films over de wijnwereld

fotogaleria_10062_255Heb je het al gezien, het interview met mij rechtsboven op de homepage? Het werd gemaakt door Leon Koudijzer, in een reeks van korte filmpjes die over van alles en nog wat in de wijde wijnwereld kunnen gaan. Leon besloot het roer na een leven in de horeca en de wijnhandel drastisch om te gooien, en maakt nu korte bedrijfsfilms om zijn boterham te verdienen, naast deze wijnfilmpjes, die hij voor de lol produceert. De Winementaries leverden hem bovendien al een mooie plaats in de WineLife Top 50 van 2012 op. Oorspronkelijk wilde Leon dagelijks een video schieten, maar daar is hij snel van teruggekomen. ‘Er gaat zo veel meer tijd inzetten dan ik had gedacht’, aldus de sympathieke Winementary-maker.

[Lees meer...]

Onderwerp: Leren over wijn, Nieuws, Social media Tags: , ,
5 januari 2013 door 2 Reacties

Wine Blog Trophy rondom Loire-wijnen

WineBlogTrophyBen je een wijnblogger en heb je iets met de Loire, misschien is dit iets voor jou: een wedstrijd rondom het thema ‘Loire-wijnen bij het diner’. Het volledige, Engelstalige persbericht vind je hieronder.

The Loire Valley Wine Trade Fair, opening in Angers from 4 to 6 February 2013, will celebrate the 7th Edition of the Wine Blog Trophy. This competition is aimed at the wine community and each year awards oenology bloggers. The theme for this 7th edition is “Loire wines over dinner”, and looks at the “favourite” Loire wines of restaurateurs.

[Lees meer...]

Onderwerp: Nieuws, Proeverijen en evenementen, Social media Tags: ,
4 januari 2013 door Reageer
«Oudere Artikelen