Met liefde geschonken | Boekenmaand #1

2 november 2016

Er zijn de afgelopen weken weer heel wat boeken verschenen op het gebied van ...

Genieten van De grote Kleyn

24 oktober 2016

Hij is een uitkomst! Al weken zocht ik iets om te lezen voor het slapen gaan. ...

Middelburg krijgt zijn wijnverleden terug

22 oktober 2016

Als Willem Lobe, keldermeester van het Utrechtse Domkapittel, in 1531 wijn ...

Rijnwijn met melk: over syllabub en kandeel

19 oktober 2016

foto Ivan Day We zijn ze wat uit het oog verloren, maar in het verleden werden ...

Wijn in de tijd van Jeroen Bosch. Puntneuzen en het Valse Paradijs

13 oktober 2016

Toen schilder Jeroen Bosch in 1488 zijn medebroeders van de Illustere Lieve ...

Foto Sebastião Salgado op nieuwe editie Taittinger Collection

11 oktober 2016

Maandagavond 26 september werd in fotografiemuseum FOAM te Amsterdam de jongste ...

A Year in Port en Chasselas Forever: twee wijnfilms met veel historie

7 oktober 2016

Wijnfilms zijn er in toenemende mate, en ik kijk er graag naar. Recent zag ik ...

Wijn-hebbedingen van Vacuvin

5 oktober 2016

Oktober wijnmaand, oktober geschiedenismaand, maar ook oktober ...

Falernum in een modern jasje

4 oktober 2016

Toen Bacchus, de god van de wijn, eens ronddwaalde op de berg Massico, ...

Col fondo: de oervorm van prosecco

1 oktober 2016

Prosecco wordt nogal eens verketterd. Meestal hebben de mopperaars dan het ...

Opmars van Silvaner? Proeven op Riesling & Co.

29 september 2016

Het moest zo zijn. Na onze vakantie-afsluiting op de Würzburger Stein, met een ...

Geproefd: La Vermut van La Picatería

23 september 2016

Puur vond ik hem al lekker, maar mijn favoriete mix is toch met ijs, tonic en ...

Digitale wijn(web)winkelgids: Viva Cadiz

21 september 2016

Onbekend, maar niet altijd onbemind. Dat geldt voor tal van wijngebieden, en ...

Alles over wijn rond Groesbeek in gratis app

20 september 2016

[Persbericht] Een nieuwe wijn-app biedt alle mogelijke informatie over ...

Geproefd: wijnfeest-wijnen van de Lidl

14 september 2016

Het is weer wijnmarkt-tijd. Steeds meer supermarkten in Nederland doen mee aan ...

Prosecco past bij alles – Sfriso Extra Dry met bietenrisotto en taleggio

12 september 2016

Op vakantie in de omgeving van Venetië kan het je niet ontgaan: maisvelden en ...

Tien jaar wijnen Kleine Schorre aan boord van de KLM

2 september 2016

Al tien jaar lang wordt wijn van hetzelfde Nederlandse wijnhuis geschonken in ...

Uitslag van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2016

31 augustus 2016

Op zondag 28 augustus werden tijdens het wijnfestijn Chateau voor Buren de ...

Tien tips voor een bezoekje aan de Champagne

11 augustus 2016

Het heeft een chique en duur imago, champagne. Voor mij had de gelijknamige ...

Geproefd: Jacob’s Creek Limited Edition Shiraz Cabernet 2010

7 augustus 2016

Wijn blijft toch een bijzonder product. Ja, een geweldige open deur, maar ik ...

Echte chocoladewijn, met recept uit 1723

16 juli 2016

Een paar jaar geleden dook het op, chocoladewijn kant-en-klaar in een fles. Na ...

Madeira Annual Tasting 2016: 10 nieuwe dingen geleerd

12 juli 2016

In Huize Wijnkronieken zijn we al langere tijd grote fans van madeira. In de ...

By Eugen Klimsch (1839–1896) (Van Ham Kunstauktionen) [Public domain], via Wikimedia Commons

Picknickwijnen

10 juli 2016

Er is inmiddels af en toe iets van zomer te bespeuren in ons land. Gelukkig! ...

Geproefd: Cuvée 946, een prachtige rosé

9 juli 2016

Een prijswinnende rosé aan de deur afgeleverd, altijd leuk. De Cuvée 946 van ...

Le Mailhol, de wijn van Thomas Jefferson

29 juni 2016

Toen de toekomstige president van de Verenigde Staten Thomas Jefferson in 1787 ...

Wild Pig-wijnen tegen voedselverspilling

25 juni 2016

Bij de supermarkt koop ik zelden wijn, maar er zijn een paar merken die ik in ...

Reisgids voor Jerez: een wijntour door de sherry-driehoek

23 juni 2016

Bij Favoroute is onlangs een reisgids van mijn hand verschenen, over Jerez en ...

Alternatieven voor wijn: maak zelf je eigen limonade en fris

19 juni 2016

De keuze aan drankjes, warm en koud, alcoholisch en niet-alcoholisch, is, als ...

Late vorst zorgt dit jaar voor kleine oogst in Loire

17 juni 2016

Vakanties in wijngebieden zullen dit jaar misschien een ander tintje hebben dan ...

Tio Pepe, de sherry van oom Pepe

15 juni 2016

In 1835 richtte een ambitieuze 23-jarige, genaamd Manuel Maria González, in ...