Speciale capsule Guido Berlucchi

Capsula Palazzo Lana Brut BerlucchiNiet alleen in Spanje zijn ze dol op het sparen van capsules van flessen mousserende wijn: bij producent Guido Berlucchi in Franciacorta – hét gebied voor kwaliteitsbubbels in Noord-Italië – werd gisteren een speciale bijeenkomst voor verzamelaars georganiseerd, geheel in het teken van Italiaanse en internationale ‘capsules’. De dag werd georganiseerd in samenwerking met de Club Collezionisti Capsule en vond plaats in de historische kelders van het bekende bedrijf. Deze kelders alleen al zijn een bezoek waard! En, verzamelaars, opgelet: ter gelegenheid van de dag verscheen een limited edition fles Franciacorta van Guido Berlucchi, met speciale capsule…

Club Collezionisti Capsule

Guido Berlucchi

Bezoek aan Guido Berlucchi

 

Toosten met Franciacorta?

Wijnen van Fratelli Berlucchi geproefd

Oké, kom maar op: wie schenkt er komende zaterdag een andere bubbel dan Champagne? Hoor ik daar Crémant? Cava? Prosecco misschien zelfs? Vast, en ik geloof jullie onmiddellijk! Maar er zullen maar weinig mensen ‘Spumante’ roepen, en al helemaal niemand ‘Franciacorta’. Als Nederlanders al Italiaanse bubbels kennen, is het ‘Prosecco’ of  ‘Asti’. Helemaal vreemd is dat niet: mousserende wijnen uit Asti zijn al zo’n 150 jaar op de markt, en ook Prosecco stamt uit het eind van de 19e eeuw. Veel jonger is Franciacorta, en bovendien spreek je dan ook over heel wat anders dan Prosecco of Spumante uit Asti! Pas in 1961 kwam de eerste mousserende wijn uit het wijngebied Franciacorta, gelegen ten noordwesten van Brescia, op de markt. Grote voorbeeld was niet zozeer Asti in Piedmonte of de heuvels van Valdobiaddene en Conegliano, waar Prosecco vandaan komt, maar Champagne. Een Franciacorta is gemaakt van (bijna) dezelfde druiven als een Champagne (chardonnay, pinot noir en pinot blanc), via dezelfde methode (door middel van tweede gisting in de fles) en moet bovendien aan even strenge eisen voldoen. Het aantal maanden dat een Franciacorta moet rijpen op fles is zelfs langer dan bij Champagne! Bewust wordt een zelfde smaakprofiel en kwaliteit nagestreefd als voor de Franse bubbel, wat tot gevolg heeft dezelfde prijzen en, in ieder geval binnen Italië, dezelfde status. Ook in Nederland betaal je voor een goede fles Franciacorta vergelijkbare prijzen als voor Champagnes van minder bekende (maar daarom niet minder goede) huizen. Probleem is echter dat er erg weinig Franciacorta is: de totale productie bedraagt maar 10 miljoen flessen per jaar, tegen 300 miljoen in de Champagne. En die 10 miljoen drinken de Italianen bovendien graag zelf op.

[Lees meer…]

Berlucchi en Berlucchi: twee Franciacorta-producenten

Twee Franciacorta-producenten, beide met de familienaam Berlucchi in de firmanaam. En dan zijn ze ook nog buren, in het gehucht Borgonata in Corte Franca, even zuidelijk van het Lago di Iseo. En beide zijn gevestigd in prachtige historische huizen. Beide hebben ook nog eens krachtige vrouwen in het management…

Toch was het puur toeval dat ik tijdens mijn bezoek aan Franciacorta bij deze twee wijnhuizen belandde. Er zal ongetwijfeld een familierelatie zijn geweest, in het verleden, maar daar werd bij beide bezoeken niet over gesproken. En dat laten we dan maar rusten.

Bij beide huizen was de ontvangst overdonderend. Wij, Europese wijnbloggers, voelden ons werkelijk prinsen en prinsessen die onthaald werden op de meest gastvrije manier, met rondleidingen door de bedrijven, geweldig eten en drinken, mensen die uitgebreid de tijd namen voor al onze vragen en cadeautjes toe. Ik kan beide bedrijven alleen maar recht doen als ik ze apart een plaatsje geef. Uiteindelijk zijn ze dan wel buren, maar op de markt voor Franciacorta toch ook concurrenten, of op zijn minst concullega’s.

[Lees meer…]

(Foto)verslag European Wine Bloggers Conference

Waar gaat het bij een conferentie als EWBC om? Natuurlijk om wijn, vooral om de wijn van de gastheren. Maar ook om de mensen! Om het contact met andere wijnbloggers van over de hele wereld. Om oude en nieuwe vrienden, om het delen van een glas wijn en het uitwisselen van ervaringen en kennis.

Tijdens de conferentie volgde ik een boeiende workshop van Emily Troutman, over fotografie, en het vertellen van verhalen door middel van beeld. Daarom hieronder het verslag van de European Wine Bloggers Conference, met beelden, en opgedragen aan alle deelnemers.

Donderdag 13 oktober
De conferentie begon goed: in de lobby van het hotel trof ik vrienden van vorig jaar en anderen die voor het eerst de boel kwamen verkennen. Gezamenlijk troffen we naar de stad, en kwamen terug op het Festa del Pane, waar gratis wijn en brood aangeboden werd. Een betere start konden we ons niet wensen. Bovendien bleek een van mijn nieuwe kennissen net zo bezeten van wijngeschiedenis als ik.

[Lees meer…]

Kennismaking met Franciacorta

Hoewel er dit jaar op de kop af 50 jaar mousserende wijnen worden gemaakt, is het gebied Franciacorta, noordoostelijk van de stad Brescia in de provincie Lombardia, Noord-Italië, bij de gewone wijnliefhebber in Nederland niet echt bekend. Aan de kwaliteit van de wijnen ligt het niet, die is uitstekend! En er zijn zelfs diverse uitstekende Franciacorta’s te krijgen in Nederland. Het bekendste huis hier is waarschijnlijk Ca’del Bosco, maar er zijn nog meer dan 100 andere!

Een beetje marketing van dit gebied kan dus zeker geen kwaad, en dat heeft het consortium van de streek nu begrepen. Zij nodigden de European Wine Bloggers Conference uit hier hun vierde bijeenkomst te houden, en wisten er een geslaagde promotie-happening voor het gebied, de wijnen en de producenten van te maken.

[Lees meer…]

Genieten rond het Gardameer

Het was het licht, de ietwat mystieke, soms bijna melancholieke najaarszon op de olijfbomen en op het glinsterende water van het meer.  Het waren ook de gastvrije mensen, de gezellige terrassen waar net genoeg toeristen waren voor een genoeglijke sfeer, en het waren de heerlijke hapjes. En natuurlijk waren het de uitstekende wijnen die we op allerhande terrassen en in verschillende restaurants voorgezet kregen. We zijn namelijk een beetje verliefd geworden op het Gardameer, vooral de omgeving van het bergdorpje Albisano bij het havenplaatsje Torri del Benaco.  We verbleven er onlangs vijf prachtige oktoberdagen!

Over de wijnen van dit gebied wil ik het hier vooral hebben. Want er is op vineus gebied ontzettend veel te ontdekken  rondom het Lago di Garda. Ik kende de namen van DOC’s als Lugana, Bardolino, Valpolicella en Trentino, maar dat deze wijngebieden allemaal binnen één uur rijden van één van de meest toeristische meren van Europa lagen, daar had ik weinig besef van. Totdat we besloten na mijn bezoek aan de European Wine Bloggers Conference in Brescia een korte gezinsvakantie in Italië te plannen.  Een verblijf aan het Gardameer lag het meest voor de hand: het meer ligt op slechts een uurtje rijden van Brescia.

[Lees meer…]

Voorbereiding op Franciacorta

Nog een paar dagen, en dan ga ik mij weer onderdompelen in internationale wijncontacten. 216 wijnbloggers komen van 13 tot 16 oktober samen in Brescia, Italië, en zijn te gast van het Consortium voor de wijnen van Franciacorta. Samen zullen we wijn proeven, workshops volgen en internationaal vermaarde sprekers aanhoren. George Taber komt, de auteur van The Paris Judgement, en Paolo Casalis, bekend van diverse video’s over Italiaanse wijngebieden. Vele andere bekende en minder bekende wijnpersoonlijkheden zullen aanwezig zijn. Over deze European Wine Bloggers Conference lees je meer de komende paar weken op Wijnkronieken en Wijn.blog.

Gastheer van de conferentie is zoals gezegd de wijnregio Franciacorta, gelegen tussen het Gardameer en het meer van Iseo, met als uiterste oostgrens de stad Brescia. Het gebied is vooral bekend door de mousserende wijnen van zeer hoge kwaliteit. In het gebied spreken ze van ‘een franciacorta’, net zoals je van ‘een champagne’ spreekt. Het over ‘spumante’  hebben in Franciacorta is als vloeken in de kerk! Voor de Italianen is een franciacorta per definitie een mousserende wijn van hoge kwaliteit, gemaakt volgens dezelfde methode als champagne; met een tweede gisting op de fles dus! Zelfs de druiven komen overeen: in Franciacorta worden chardonnay, pinot blanc en pinot noir gebruikt voor de bubbels.

[Lees meer…]