De druivenoogst in Europa is gedeeltelijk voorbij, al zijn er natuurlijk gebieden waar laat-rijpende druiven nog binnengehaald moeten worden. Uit de Bourgogne kreeg ik afgelopen weekend bericht van Domaine de la Monette, waar Roelof en Marlon sinds 2007 aan het wijnboeren zijn. Regelmatig doet Roelof verslag van de werkzaamheden, en dit keer horen we meer over de oogs van 2012.
“Je hebt lang niks van me gehoord. Dat heeft alles te maken met dit wijnjaar: we hebben ons de tandjes gewerkt, nog geen vakantie gehad, en uiteindelijk een kleine maar fantastische oogst binnengehaald, de beste tot nu toe. Om even samen te vatten: het voorjaar en de eerste helft van de zomer waren een annus horribilis in Bourgogne. In de Côte Chalonnaise zijn we ontsnapt aan de voorjaarsvorst; vlakbij, in Santenay en Chassagne, is op 17 mei, enkele dagen na de ijsheiligen, 50 hectare wijngaard van andere producenten getroffen door zware nachtvorst. De stokken waren ongeveer een halve meter hoog uitgelopen, dat is er allemaal afgevroren, resultaat: geen oogst dit jaar op die percelen.
Volg mij op....