Utrechtse wijnbar VinVin Beste Wine Bar 2016

931

Mijn favoriete wijnbar VinVin in Utrecht is vandaag uitgeroepen tot Wijnbar van het Jaar!

Na een recordaantal stemmen en 12 jurybezoeken is vanmiddag bekend gemaakt welke wijnbar zich dit jaar ‘Wine Bar of the Year’ mag noemen. De twaalf eigenaren van de genomineerde wijnbars waren allen naar de Horecava in Amsterdam afgereisd om daar te horen wie dit jaar deze felbegeerde titel mag dragen. VinVin uit Utrecht bleek de onbetwiste nummer één. Barrel Wijnlokaal (Groningen) en Stuyvesant wijnlokaal (Amsterdam) eindigden op plek twee en drie. Wijn bij Stijn (Den Bosch) nam dit jaar de aanmoedigingsprijs in ontvangst.

De hele maand november kon iedereen in Nederland stemmen op zijn of haar favoriete wijnbar. De belangstelling voor de verkiezing brak dit jaar opnieuw alle records: meer dan 5.300 mensen brachten hun stem uit. Daarnaast had de vakjury ook dit jaar een kleine invloed op het samenstellen van de uiteindelijke genomineerdenlijst. Zij mocht twee ‘wild cards’ uitdelen en daarmee de top 12 compleet maken.

De winnaar(s)
Ieder jaar wordt de bar mooier en de ondernemer beter. De wijnkaart is geweldig en de sfeer is relaxed. Julian heeft een paar specials die hij serveert met de Coravin, zoals een St. Aubin en een Bourgueil, prachtige keuzes. De passie en bevlogenheid waarmee hij meer over de wijnen uitlegt maakt, samen met de heerlijke happen, dat je hier de hele WIJNbeleving ervaart. Een topzaak!”, is terug te lezen in het juryrapport over VinVin. Eigenaar Julian Cleton staat met zijn zaak al sinds de eerste editie van de verkiezing in de top 10 maar is na al het harde werken nu dan eindelijk tot de nummer 1 gekozen.

Naast VinVin vielen ook Barrel Wijnlokaal en Stuyvesant wijnlokaal in de prijzen. Dat Barrel Wijnlokaal hoge ogen zou gooien bleek al uit het enorme aantal stemmen en dat werd tijdens het jurybezoek meer dan waargemaakt. “De sfeer is precies wat we in een wijnbar zoeken en ook hier is de eigenaar zeer kundig. De wijnkaart is heel, heel uitgebreid”. Stuyvesant wijnlokaal is nog geen jaar geopend maar bewijst nu al een aanwinst te zijn voor Amsterdam. “Een wijnbar met internationale allure, gevestigd op een geweldige locatie. Ook hier weer een enorme keuze aan wijnen.” Wijn Bij Stijn ontving dit jaar de aanmoedigingsprijs, een bar met zeer veel potentieel.

Vakjury
Net als vorig jaar werden de tien wijnbars met de meeste stemmen en de twee wijnbars met een wildcard onaangekondigd bezocht door de vakjury onder leiding van Sharon van Lokhorst, hoofdredacteur van WINELIFE Magazine. Naast Robert Verhoeven, oprichter van www.wine-bars.nl, maakten ook Ron Vermeulen (Hospitality expert en www.food-market.nl), Robert van Dijk (Coravin) en Hans van de Meeberg (Misset Horeca en www.specialbite.nl) deel uit van de vakjury.

De verkiezing werd dit jaar mede mogelijk gemaakt door Coravin, het bedrijf achter het Wine Access System. Dit unieke systeem stelt wijnliefhebbers in staat om hun favoriete wijn per glas te drinken, wanneer men wil en in elke hoeveelheid, zonder de fles te hoeven openen. De baanbrekende technologie laat de kurk intact en beschermt de wijn tegen oxidatie, waardoor deze op een natuurlijke manier verder kan evolueren. Voor meer informatie, zie: www.coravin.nl.

Over wine-bars.nl
Op www.wine-bars.nl vind je de leukste wijnbars in Nederland. Door middel van de zoekfunctie zie je snel waar je een wijnbar kunt vinden. In de afgelopen jaren is het aantal wijnbars flink gestegen en de verwachting is dan ook dat deze trend nog een tijdje zal doorzetten. Momenteel staan er meer dan 120 wijnbars op de website. Middels de jaarlijkse Wine Bar of the Year verkiezing wordt aandacht gevraagd voor deze groeiende horecasector.

Wine-bars.nl is een initiatief van Pitch PR, hét PR bureau gespecialiseerd in de marketing en promotie van wijngebieden, horeca en food. www.pitchpr.nl

[Persbericht]

 


Comments are closed.