• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Tekst & redactie
    • Proeverijen en lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

A Year in Port en Chasselas Forever: twee wijnfilms met veel historie

7 oktober 2016 door Mariëlla Beukers

Wijnfilms zijn er in toenemende mate, en ik kijk er graag naar. Recent zag ik twee erg geslaagde: A Year in Port van David Kennard en Chasselas Forever. Une histoire de cépage, van Florian Burion.

ayearinportA Year in Port

A Year in Port is deel drie in een serie, na A Year in Burgundy en A Year in Champagne. Opnieuw reizen we met Martine Saunier, een importeur uit de VS, naar een wijngebied, ditmaal de Douro en de havenstad Oporto. In lente, zomer, herfst en winter bezoeken we de wijngaarden en de wijnhuizen, en krijgen een goed beeld van verleden, heden en toekomst van port. Diverse bekende port shippers en wijnmakers komen aan het woord, van vier huizen: Niepoort, Ramos Pinto, Taylor Fladgate en Symmington Family Estates. Daarmee kijken we wel hoofdzakelijk bij grote(re) en bekende producenten en ligt er bovendien vrij veel nadruk op de ‘Britishness’ van de portwereld. Enerzijds vind ik dat wel terecht, anderzijds mis ik in de film de stem van kleine producenten als Quevedo, die sinds een aantal decennia aan de weg timmeren. Gelukkig is er wel aandacht voor de prachtige Douro-vallei zelf, met een bezoekje aan prehistorische rotstekeningen en een boottochtje over de rivier bijvoorbeeld. En er is aandacht voor de sector van de tafelwijnen, waarvan sommige vinden dat het de toekomst is. Anderen staan er meer sceptisch tegenover, en bewaken het erfgoed van de versterkte wijnen. Al met al een geslaagde film, met prachtige beelden. A Year in Port is beschikbaar via iTunes voor $ 9,99.

chasselas-afficheChasselas Forever

Maar meer nog was ik onder de indruk van Chasselas Forever. Dat komt ongetwijfeld omdat deze Zwitserse film een stevige historische insteek heeft, en daar kick ik nu eenmaal op. Daarnaast is het beeldmateriaal werkelijk fantastisch, en drones zijn niet geschuwd. Chasselas Forever gaat op zoek naar de oorsprong van het druivenras chasselas, en laat daarbij tal van specialisten en wetenschappers aan het woord, waaronder José Vouillamoz, mede-auteur van Wine Grapes. Vouillamoz was tevens consultant voor het scenario van de film.

Chasselas is dé druif van de streek rond het Meer van Genève. De wijngaarden van het Zwitserse kanton Vaux, aangeplant door de monniken in de middeleeuwen, staan er vol mee. En ook in het naburige Valais kun je chasselas aantreffen, maar dan onder de naam fendant. Maar is het nu een tafeldruif, geliefd door de sultans én aan het hof van koning Frans I van Frankrijk? Of is het toch van oorsprong een wijndruif? En waar vindt de druif zijn oorsprong? Aan de hand van talloze interviews en veel rijke beeldmateriaal volgt langzaam de ontknoping, die ik hier niet zal verklappen. De film is zowel in het Duits als het Engels nagesynchroniseerd.

Je kunt de dvd heel makkelijk online aanschaffen, prijs CHF 20 excl. verzendkosten. Het perfecte cadeau voor de aanstaande feestmaand!

 

 

 

 

 

 

 

Categorie: Nieuws, Wijngeschiedenis Tags: chasselas, port, wijnfilms

Primaire Sidebar

Borreltijd! nu beschikbaar

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Bouillon Eten en drinken is cultuur! Een heerlijk magazine voor échte liefhebbers
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn van eigen bodem Hét boek voor liefhebbers van Nederlandse wijn
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.
  • Winebusiness Charlotte van Zummeren biedt nieuws voor de wineprofessional

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Taste Georgia Culinaire tours in het oudste wijnland ter wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië bordeaux Bourgogne Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Footer

Contact

Mariëlla Beukers | Wijnkronieken | Schiermonnikoog 7 | 3524 AH Utrecht | 06-10621640 | KvK 302.71.041

Copyright © 2023 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in