Het grootste deel van de wijnen in Portugal is rood. Tel je daar de overwegend rode ports bij op, dan is de Portugese wijnwereld stevig rood gekleurd. In de proefdoos die ik onlangs toegezonden kreeg zaten vijf rode wijnen, tegen zes wit en één mousserend. Die laatste was dan wel weer van een rode druif, baga, gemaakt. Zes tegen zes dus, waardoor de doos niet precies de … [Lees meer...] overKennismaken met Portugese wijnen: een rondgang in 12 flessen #3
Rare druiven
Kennismaken met Portugese wijn: een rondgang in 12 flessen #2
Op onze verkenning van een doos van twaalf Portugese wijnen zijn we vandaag beland bij de witte wijnen van Portugese druivenrassen. Van het totaal aantal DOC-wijnen in Portugal is ongeveer een derde wit. Ze komen uit het hele land, van het noorden tot het zuiden. In onze doos zaten er drie uit het noorden, uit het gebied van de Vinho Verde. Een kwam van het gebied daaronder, … [Lees meer...] overKennismaken met Portugese wijn: een rondgang in 12 flessen #2
Kennismaken met Portugese wijnen: een rondgang in 12 flessen #1
Afgelopen weken las ik met veel plezier het prachtige boek Foot Trodden. Portugal and the Wines that Time Forgot, van Simon J. Woolf en Ryan Opaz. Daarin schetsen de auteurs een mooi beeld van de diversiteit aan Portugese wijnen en wijnstreken, aan de hand van interviews met vooral wijnmakers van kleine (familie)bedrijven, met vernieuwende inzichten. Zij maken zelden ‘main … [Lees meer...] overKennismaken met Portugese wijnen: een rondgang in 12 flessen #1
Verrassingen op Kreta: mooie wijnen van onbekende druivenrassen
Kreta heeft mij enorm verrast. De lange wijngeschiedenis, de talloze eigen druivenrassen die nog maar net door de wijnwereld ontdekt worden, de prachtige natuur en de energieke en boeiende jonge wijnmakers die we bezochten gaven mij begin september een mooie indruk van de Kretenzische wijnbouw. Daarbij zie ik niet over het hoofd dat het grootste deel van de productie op Kreta … [Lees meer...] overVerrassingen op Kreta: mooie wijnen van onbekende druivenrassen
Santorini, het eiland van de Assyrtiko
Hoewel het vulkanische Santorini, een van de Cycladische eilanden in de Egeïsche Zee, per jaar miljoenen toeristen trekt, zullen er maar weinig bezoekers speciaal voor de wijn komen. De zee, zon en fotogenieke witte huisjes op de rand van de vulkaankrater trekken deels glamourtoeristen uit de hele wereld, deels cultuur- en natuurliefhebbers. Maar als al die toeristen – vaak ook … [Lees meer...] overSantorini, het eiland van de Assyrtiko
