De Griekse eilanden Santorini en Kreta lijken op het eerste gezicht weinig gemeen te hebben. De zwarte lavabodems en witte huisjes van Santorini staan in groot contrast met het rijke groen van de Kretenzische heuvels en bergen. Santorini is klein, Kreta is groot. Maar in andere aspecten zijn er juist veel overeenkomsten. Zo kennen beide eilanden een lange wijngeschiedenis die … [Lees meer...] overSantorini en Kreta: wijngeschiedenis die teruggaat tot de Minoïsche tijd
Rare druiven
Palhete, een talha-wijn uit Portugal
Wijn heeft een lange geschiedenis, maar kun je achterhalen wat een bepaalde wijnterm in het verleden betekende? Ik hoop altijd van wel, maar erg makkelijk is het niet. Nog niet zo lang geleden doodde ik wat tijd op Instagram en kwam een post tegen van wijnschrijver en vriend Simon Woolf. Simon noemde een kleine wijnmaker in de Portugese wijnstreek de Alentejo, die hij had … [Lees meer...] overPalhete, een talha-wijn uit Portugal
Wijnreis door Noord- en Midden-Spanje, aan de hand van zes wijnen
Al weer een fors aantal jaar geleden deed ik de cursus Spanish Wine Educator. Nadat ik het examen succesvol had afgelegd, nam ik me voor vaker naar Spanje te gaan, want wat een mooie wijnen konden ze daar toch maken! Veel wijngebieden stonden op mijn lijst, maar ik heb er inmiddels weinig bezocht, helaas. Alleen de omgeving van Jerez, Sevilla, Cordoba en Malaga, Rioja en … [Lees meer...] overWijnreis door Noord- en Midden-Spanje, aan de hand van zes wijnen
Geproefd: Alarije, witte wijn uit Extremadura
In het zuidwesten van Spanje vormt de rivier de Guadiana enige tientallen kilometers lang de grens met Portugal. Aan de Portugese kant ligt Alentejo, aan de Spaanse kant Extremadura. Het wijngebied van Extremadura kreeg de benaming Ribera del Guadiana, en omvat zo’n 26.000 hectare. Net als in de Alentejo zijn de winters hier koud, de lentes kort en de zomers bloedheet en lang. … [Lees meer...] overGeproefd: Alarije, witte wijn uit Extremadura
Geproefd: PIWIs uit Oostenrijk
Behalve met klassieke druivenrassen werken Oostenrijkse wijnboeren ook met nieuwe kruisingen, die bescherming bieden tegen schimmelziekten. Biologisch boeren wordt hiermee makkelijker. Voor Oostenrijk Magazine proefde ik eerder dit jaar zes wijnen van nieuwe of interspecifieke druivenrassen. Rond 1860 kreeg de wijnbouw in Europa het zwaar te verduren: de ene na de andere … [Lees meer...] overGeproefd: PIWIs uit Oostenrijk
