Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

Duitsland

Oogst 2014 in de Pfalz

door

‘Dit jaar zal weer duidelijk blijken wie keihard heeft gewerkt, en wie niet.’ Aldus de Oliver Gabel, die samen met zijn vader Wolfgang het Weingut Gabel in Herxheim am Berg aan de Deutsche Weinstrasse (Pfalz) leidt. Ik spreek Oliver en zijn vader tijdens de jaarlijkse dag voor de pachters, de particulieren die een wijnstok hebben gepacht bij Weingut Gabel. Aangezien Nico ook … [Lees meer...] overOogst 2014 in de Pfalz

Plezier in het glas met een Duits-Nederlandse Scheurebe

door

Philip Prause werkt sinds 2007 bij Henri Bloem in Utrecht. Hij rondde zijn studie Geschiedenis af en ging full-time ‘in de wijn', zoals hij zelf zegt. Op een goed moment wilde Philip ook graag eens bij een wijnboer aan de slag. ‘Met de poten in de klei staan om te ervaren hoe wijn van topkwaliteit gemaakt wordt.’ Uiteindelijk kon hij bij Weingut Horst Sauer in Franken voor een … [Lees meer...] overPlezier in het glas met een Duits-Nederlandse Scheurebe

Verschuivende wijngaarden langs de Moezel

door

Het burgerinitiatief tegen de nieuwe verkeersbrug over de Moezel  stuurde vandaag weer een onrustbarend bericht uit. De tegenstanders van aantasting van het kwetsbare landschap langs Duitslands beroemdste wijnrivier waarschuwen tegen de aardverschuivingen die in de loop van de geschiedenis al diverse keren opgetreden zijn. Vooral de beroemde Graacher Hang is kwetsbaar, aldus … [Lees meer...] overVerschuivende wijngaarden langs de Moezel

Duitse Koningswijn voor Willem-Alexander en Maxima

door

Een aanzienlijk deel van de 44.000 bezoekers afgelopen dagen op Prowein was Nederlander. Diegenen die er op zondag waren, konden tijdens het laatste uurtje van de beursdag samenkomen op het inmiddels voor de derde keer georganiseerde Orange Hour, initiatief van Alain Jacobs van het Duitse Wijninstituut. Duitse wijn en kaas van Bourgondisch Lifestyle stonden klaar voor de … [Lees meer...] overDuitse Koningswijn voor Willem-Alexander en Maxima