Philip Prause werkt sinds 2007 bij Henri Bloem in Utrecht. Hij rondde zijn studie Geschiedenis af en ging full-time ‘in de wijn', zoals hij zelf zegt. Op een goed moment wilde Philip ook graag eens bij een wijnboer aan de slag. ‘Met de poten in de klei staan om te ervaren hoe wijn van topkwaliteit gemaakt wordt.’ Uiteindelijk kon hij bij Weingut Horst Sauer in Franken voor een … [Lees meer...] overPlezier in het glas met een Duits-Nederlandse Scheurebe
Duitsland
Verschuivende wijngaarden langs de Moezel
Het burgerinitiatief tegen de nieuwe verkeersbrug over de Moezel stuurde vandaag weer een onrustbarend bericht uit. De tegenstanders van aantasting van het kwetsbare landschap langs Duitslands beroemdste wijnrivier waarschuwen tegen de aardverschuivingen die in de loop van de geschiedenis al diverse keren opgetreden zijn. Vooral de beroemde Graacher Hang is kwetsbaar, aldus … [Lees meer...] overVerschuivende wijngaarden langs de Moezel
Duitse Koningswijn voor Willem-Alexander en Maxima
Een aanzienlijk deel van de 44.000 bezoekers afgelopen dagen op Prowein was Nederlander. Diegenen die er op zondag waren, konden tijdens het laatste uurtje van de beursdag samenkomen op het inmiddels voor de derde keer georganiseerde Orange Hour, initiatief van Alain Jacobs van het Duitse Wijninstituut. Duitse wijn en kaas van Bourgondisch Lifestyle stonden klaar voor de … [Lees meer...] overDuitse Koningswijn voor Willem-Alexander en Maxima
Grauburgunder proeven in de Pfalz
Op zoek naar iets te doen dit weekend, dol op Grauburgunder / Pinot Gris en geen bezwaar om naar de Pfalz te rijden? Dan is dit misschien iets voor je, de Edesheimer WEINEXCHANGE op zaterdag 23 maart a.s. Wein richtig schmecken, vergleichen, genießen. Fokussorte 2013: Grauer Burgunder! Die Edesheimer Winzerschaft bietet mit der WEINEXCHANGE echten Weinfreunden den … [Lees meer...] overGrauburgunder proeven in de Pfalz
WijnWandeltochten op BioVak
Touroperator WijnWandeltochten presenteert volgende week, op 23 en 24 januari, haar bekende wijnwandeltochten op de beurs BioVak in Zwolle, stand DE 194. Het motto van WijnWandeltochten 2013 is Wijn: smaak en bodem. Al wandelend verken je een bekende (of soms minder bekende) wijnstreek, en onderweg laat Jeanet Bruining je ontdekken hoe eenzelfde wijn smaakt van verschillende … [Lees meer...] overWijnWandeltochten op BioVak
