Onderzoek naar wijngeschiedenis is mijn grote passie. Liefst duik ik in archieven en oude boeken. Wil je een lezing, workshop of proeverij boeken rondom de rijke geschiedenis van wijn? Of onderzoek laten doen naar je bedrijf? Dat kan! Meer weten? overHistorisch onderzoek
Het schrijven van boeken over wijn en wijngeschiedenis, over wijngaardwandelingen en historische drankjes, behoort tot de leukste dingen die ik de afgelopen jaren heb gedaan. Graag draag ik mijn passie aan je over. Meer lezen? overPublicaties
Aan het eind van de proeverij bij Ca’Lustra, een van de bekendste wijnmakers in de Colli Euganei, kwam dan eindelijk de bekende Fior d’Arancio op tafel: een mooie zoete wijn van ingedroogde druiven, een passito. Het koekje erbij wilde ik eerst laten gaan, we hadden al zoveel gesnackt van de kaas en het brood. Totdat […]
Over 500 years ago, the attraction of the Colli Euganei – a tiny, hilly wine region south of Padua in Northern Italy – was already felt. In 1550, Avise Cornaro (1484-1566), advisor to the bishops of Padua and promotor of agricultural life, wrote his famous Trattato de la vita sobria, a treatise on how to […]
De medailles en ereprijzen van de Wijnkeuring van de Lage Landen 2022 zijn zondag 11 september uitgereikt tijdens een feestelijke bijeenkomst in het koetshuis van Kasteel Amerongen. Wijnprofessional en presentatrice Janna Rijpma maakte bekend dat de ereprijs voor Beste Wijngaardenier van de Wijnkeuring 2022 dit jaar gaat naar Wijngaard Hof van Twente, Betuws Wijndomein en […]
Met drie percelen onder beplanting is de Stadswijngaard Utrecht zich langzaam aan het uitbreiden. Net buiten én binnen de stad staan nu op verschillende plekken druivenstokken, die over één à twee jaar de eerste flessen wijn gaan opleveren. En daar ben ik heel blij om: eindelijk heeft iemand de handschoen dus opgepakt. Zeven jaar geleden, […]
Veel droogte, hoge temperaturen en zelfs extreme hitte. Wijnjaar 2022 is compleet anders dan vorig seizoen. Tot nu toe zijn de wijnboeren tevreden, ondanks dat sommige druiven zonnebrandschade hebben opgelopen door de hitte. Op veel plekken is inmiddels ook al de véraison (verkleuring) van de druiven begonnen. Na een paar warme zomers was 2021 relatief […]
Iedere wijnregio heeft zo zijn eigen druivenrassen, die wijnen leveren die karakteristiek zijn voor de regio. Als wijnliefhebber leer je de vaste combinaties: pinot noir in de Bourgogne, merlot en cabernet sauvignon in Bordeaux, om maar eens wat te noemen. Duitsland staat bekend om Riesling, Spanje om Tempranillo, en zo zijn er nog talloze bekende […]
Terwijl ik wacht op een aankomend vliegreisje, trek ik me de haren uit mijn hoofd. Het idee om me binnenkort in de drukte op Schiphol te moeten begeven, staat me helemaal niet aan. Maar het is ook eigen schuld: vorig jaar nog nam ik me voor gewoon niet of nauwelijks meer te gaan vliegen. En […]
Sommige reizen zijn het dubbel en dwars waard om op te wachten. Zo’n reis was de historische kookreis naar Toscane, georganiseerd en begeleid door Manon Henzen van eet!verleden. Eigenlijk zouden we in mei 2020 al zijn afgereisd naar Castelfiorentino, even ten zuidwesten van Florence, maar ja, een pandemie hè… Dit jaar was het dan eindelijk […]
