Onderzoek naar wijngeschiedenis is mijn grote passie. Liefst duik ik in archieven en oude boeken. Wil je een lezing, workshop of proeverij boeken rondom de rijke geschiedenis van wijn? Of onderzoek laten doen naar je bedrijf? Dat kan!
Main Content
Wijn, wijn, wijn
Historisch onderzoek
Wijn!Verleden
Wijn!verleden heeft een assortiment van tien moderne wijnen met een historisch verhaal. Van de originele zestiende-eeuwse rijnwijn tot de in de zeventiende eeuw zo geliefde zoete wijnen. En nog veel meer.
tekst & redactie
Tekst en redactie zijn mijn specialismen. Niet alleen schrijf ik graag over wijn, maar ook over geschiedenis, cultuur en erfgoed. Mijn opdrachtgevers zijn vaak musea of wijnhandels.
proeverijen & Lezingen
Graag deel ik mijn kennis over wijn en geschiedenis tijdens lezingen, proeverijen en workshops. Vooral over wijngeschiedenis en Nederlandse wijn kom ik graag vertellen.
Recente wijnverhalen
Recept voor Outlander fans: Claire’s aardbeienshrub met balsamicoazijn
De afgelopen tijd was ik een beetje verslaafd. In drie maanden tijd heb ik er drie seizoenen Outlander doorheen gejaagd, heerlijk! Voor wie niet van de serie gehoord heeft: hoofdpersoon is Claire, die in 1946, op huwelijksreis in Schotland, door een onhandig toeval 200 jaar terug in de tijd reist. Claire belandt in 1743, enkele […]
Rhônewijnen: van de gletsjer tot de zee #1: Zwitserland
Wat denk je als ik zeg: Rhône-wijnen? Tien tegen een dat je gedachten onmiddellijk uitgaan naar Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Condrieu, Saint Joseph… Franse wijnen die allemaal afkomstig zijn van wijngaarden langs de rivier de Rhône, zuidelijk van Lyon. Zelf dacht ik ook altijd in die termen, totdat ik in 2014 een wijnconferentie in Zwitserland bijwoonde, […]
Wandelen net buiten Wenen: een bezoekje aan de Thermenregion
Drie dagen wijnbeurs is mij echt wat te veel. Daarom besloot ik in juni van dit jaar op de derde dag van de tweejaarlijkse VieVinum in Wenen de trein te pakken en naar de Thermenregion te gaan, voor een wandeling door de wijngaarden. Een dag eerder was ik tijdens een grote proeverij al verliefd geworden […]
Rosé, een serieus boek over een serieuze wijn
Wordt 2018 het jaar waarin rosé eindelijk serieus wordt genomen? De recente berichten over Spaanse rosé die als Franse wordt verkocht helpen daar helaas niet aan mee. Deze vraag stond echter boven het persbericht dat de publicatie begeleidde van het boek van Elisabeth Gabay MW, Rosé. Understanding the Pink Wine Revolution. In veertien hoofdstukken behandelt […]
Obeidy en merwah: twee witte druiven uit Libanon
Kritisch blijven op alles wat je leest was de grote les die ik afgelopen maandag mee naar huis nam van een proeverij Libanese wijnen in Amsterdam. Negentien producenten hadden er hun tafels uitgestald, van het bekende Château Musar tot boutique wineries als Atibaia of Domaine de Baal. Een deel van de wijnen is al verkrijgbaar […]
Bubbels van eigen bodem: proeverijverslag en nieuw boek
Toen in 2015 ons boek Wijn van eigen bodem verscheen, schreven Irene de Vette en ik nog: ‘Nederlandse bubbels zijn in opmars’. We noemden toen zes wijnhuizen waarvan we wisten dat ze in Nederland wijnen met bubbels produceerden. Inmiddels zijn dat er zeker zo’n 25, aldus Diederik Beker, wijnmaker van Betuws Wijndomein. Diederik was aanwezig […]
Uitsluitend Pedro Ximenez: een bezoek aan Bodegas Ximénez-Spínola
De sherrydriehoek blijft vol verrassingen zitten. Wist je bijvoorbeeld dat er een sherryhuis bestaat dat wijnen maakt van uitsluitend het druivenras pedro ximenez? En niet alleen zoete wijnen, waar wij pedro ximenez – als PX – eigenlijk alleen van kennen, maar ook prachtige droge en halfzoete wijnen? En bovendien onversterkt? Dat zit zo. De Spaanse […]
Usakhelauri met chocoladetaart
Ooit nam ik me voor een lijst aan te gaan leggen van alle druivenrassen waarvan ik wijnen heb proefd. Ik vermoed dat het er best veel zijn, van de Zwitserse lafnetscha tot de Nederlandse souvignier gris en van de Franse oeillade tot de Bulgaarse melnik. Die lijst is er tot op heden nog niet gekomen, […]
