Wat denk je als ik zeg: Rhône-wijnen? Tien tegen een dat je gedachten onmiddellijk uitgaan naar Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Condrieu, Saint Joseph… Franse wijnen die allemaal afkomstig zijn van wijngaarden langs de rivier de Rhône, zuidelijk van Lyon. Zelf dacht ik ook altijd in die termen, totdat ik in 2014 een wijnconferentie in Zwitserland bijwoonde, aan … [Lees meer...] overRhônewijnen: van de gletsjer tot de zee #1: Zwitserland
Zwitserland
Gwäss, Casanova onder de druivenrassen
In 2014 bezocht ik samen met een groep andere wijnliefhebbers en met José Vouillamoz, mede-auteur van Wine Grapes, wijngaarden en wijnhuizen in Valais. Een van de bezoeken was aan Chanton Weine in Visp. Sinds ik daar Gwäss leerde kennen, een zeer oud druivenras, zon ik op mogelijkheden de wijn naar Nederland te halen. Deze lente is het zover: Gwäss is tijdelijk beschikbaar bij … [Lees meer...] overGwäss, Casanova onder de druivenrassen
Lavaux: terrassen vol met chasselas
Een foto uit een onbekend jaar, twee dagen geleden aangetroffen tussen mijn collectie ansichtenkaarten met het thema wijn. Hij voerde me terug naar DWCC 2014 en de treinreis van Gèneve naar Montreux die ik eind oktober maakte, langs de oevers van het door bergen omzoomde Meer van Gèneve. Tussen Lausanne en Montreux tref je daar de wijngaarden van het district Lavaux, op … [Lees meer...] overLavaux: terrassen vol met chasselas
Five Red Valais Wines to Enjoy ‘Après Ski’
Last week, I presented my five favourite Valais white wines. But if you are more into red wines, this Swiss wine region can provide those too! Red grape varieties used are syrah, pinot noir, gamay, rouge du pays and cornalin, among others. Most white wines in Valais are made of only one variety, but with the reds, there are several delicious blends as well. The best known is … [Lees meer...] overFive Red Valais Wines to Enjoy ‘Après Ski’
Wijnmuseum: Musée valaisan de la Vigne et du Vin
Kaas, chocolade, horloges, banken, dat was het wel zo’n beetje als ik aan Zwitserland dacht. O ja, Wilhelm Tell en reformatoren, die misschien ook nog. Maar wijn? Nee, wijn niet. Maar daar is verandering in gekomen. Dankzij een kort bezoek van nog geen zes dagen afgelopen november heb ik geleerd dat er geweldige wijnen uit het land komen. En ik ben tamelijk verliefd op die … [Lees meer...] overWijnmuseum: Musée valaisan de la Vigne et du Vin
