• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Tekst & redactie
    • Proeverijen en lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Boekentip: ‘De grote wijnfamilies’ van Fiona Morrison

24 november 2018 door Mariëlla Beukers

Op bezoek gaan in wijnstreken en proeven bij de wijnboer is een van de grote genoegens van het leven. Niet alle poorten staan echter open voor de gewone wijnsterveling. Er zijn wijnbedrijven waarvan de wijnen zo’n enorme status hebben, dat zij niet (meer) toegankelijk zijn voor iedereen. Dat er achter die gesloten poorten echter ‘gewone’ families leven en werken, dat toont Master of Wine Fiona Morrison ons in haar recent bij Lannoo verschenen boek De grote wijnfamilies. Een reis door Europa. Morrison, zelf getrouwd in de Belgische familie Thienpont, eigenaren van onder andere Le Pin in Pomerol, reisde in vier seizoenen door Europa en bezocht er de beroemde families Torres, Frescobaldi, Knoll, Thienpont, Palacios, Niepoort, Gaja, Müller, Liger-Belair en Perrin. Overal was zij van harte welkom, schoof ze aan bij de maaltijd, proefde de wijnen, en ging soms met twee generaties op stap, de wijngaarden in. Zij was vooral benieuwd naar de overdracht: hoe vergaat het de huidige generatie, wat kregen ze mee van de vorige, en wat geven ze door aan de volgende. En hoe liggen dan de verhoudingen, tussen de generaties.

Dat overdrachten niet altijd vlekkeloos en zonder problemen verlopen, is onder andere duidelijk bij de familie Niepoort (Portugal), waar broer en zus van de huidige generatie in de afgelopen jaren een financiële strijd hebben gevoerd over het bedrijf. Elders lijkt het wel vlekkeloos te gaan, en werken broers en zussen harmonieus samen. Met veel empathie en zonder enige sensatiezucht beschrijft Morrison deze familiegeschiedenissen, en besteedt daarnaast veel aandacht aan de relatie tussen familiebedrijf en wijnen. Kijkt een familiebedrijf anders tegen het wijnmaken aan dan een puur zakelijke onderneming?

Morrison’s verhalen lezen vlot weg, en de Nederlandse lezer zal al snel aan diverse Vlaamse termen (degustatie voor proeverij, bijvoorbeeld) wennen. Als geheel is het boek een leuke aanwinst voor de wijnplank, en leveren de familieportretten heerlijk december-leesvoer! Wat is nu leuker dan even meekijken in het leven van beroemdheden? Helemaal als je een van de door Morrison geproefde wijnen in je glas zou hebben…

Fiona Morrison, De grote wijnfamilies. Een reis door Europa, isbn 978 94 014489994, prijs € 29,99

 

Categorie: Beleven, Wijngeschiedenis Tags: Fiona Morrison, wijnboeken

Primaire Sidebar

Borreltijd! nu beschikbaar

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Bouillon Eten en drinken is cultuur! Een heerlijk magazine voor échte liefhebbers
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn van eigen bodem Hét boek voor liefhebbers van Nederlandse wijn
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.
  • Winebusiness Charlotte van Zummeren biedt nieuws voor de wineprofessional

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Taste Georgia Culinaire tours in het oudste wijnland ter wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Footer

Contact

Mariëlla Beukers | Wijnkronieken | Schiermonnikoog 7 | 3524 AH Utrecht | 06-10621640 | KvK 302.71.041

Copyright © 2022 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in