• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Tekst & redactie
    • Proeverijen en lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Oogsttijd 2014 #1

25 augustus 2014 door Mariëlla Beukers

SantoriniOveral in Europa maken wijnboeren zich op met de druivenoogst te beginnen. Op sommige plaatsen is hij zelfs al een week geleden gestart. Vrienden van ons waren op Santorini, en stuurden de bijgevoegde foto.

Een selectie van de persberichten die mijn mailbox binnenstromen  verschijnt komende tijd onder de kop ‘Oogsttijd 2014’, niet vertaald en niet geredigeerd. Vooral in verband met de natte en koude zomer is het boeiend te lezen wat er gemeld gaat worden.

Eerst gaan we naar Griekenland. Daar is men bij Tsantali op Haldiki al enige tijd bezig:

“Anfang August wurden die ersten Weintrauben der Rebsorten Asyrtiko und Sauvignon blanc in den Kellereien von Chalkidiki geliefert. Die häufigen Regenfälle im Frühling und der reichliche Sonnenschein im Frühsommer haben dazu geführt, dass die Reben schneller reif wurden.

Die Durchschnittstemperaturen waren niedriger als in den vorigen Jahren. Die Reben aber wurden nicht gestresst. Die Photo-Synthese wurde nicht blockiert und der Bio-Anbau nicht gefährdet. PH- und Zucker-Werte werden frische Weißweine geben. Die Trauben-Mengen werden aufgrund der reichlichen Regenfällen, geringer (5-10%) erwartet als im Vorjahr.

In den übrigen Weinbaugebieten Nord-Griechenlands (Rapsani, Naousa, Amynteon und generell in Thrakia) wird die Traubenernte, wegen des unsteten Wetters erst im September anfangen. Das feuchte Klima und die Hagelfälle verspäteten die Traubenreife und führten zu kleineren Traubenmengen. Die zu erwartende deutlich geringere Traubenmenge, wird zu höheren Einkaufspreisen führen.“

Op Sicilië zijn de plukkers van Planeta ook gestart, op 18 augustus. Zij melden nog niets over kwaliteit en kwantiteit, maar geven alleen een website waar de oogst gevolgd kan worden:

„The grapes will be transformed with abiding passion in the six fine wineries where the aromas and colours of 26 different varieties, 16 red and 10 white wines, will give life to 22 labels. Six wineries for six harvests. Different harvests, when they begin, how long they last, their excitement, the vines, the colours and the people. Six harvests, one for each territory, in a splendid tour of the island, leaving from the west at Menfi, towards Sambuca di Sicilia and then to Noto and Vittoria. From there, towards the middle of September, towards the north-east at Capo Milazzo, to finish on Etna during the first hints of autumn.

To describe this long episode of work and delight, Planeta has created www.vederevendemmia.com, the blog site where every day a picture or a video will create a diary, ‘Buongiorno Vendemmia’. They are not professional photographers or video makers but enthusiasts who use modern tools to illustrate an ancient rite. The photographers have different interests; winemaking, professional photographers, tourists, and nature lovers. Their passion will give rise to a diary of fixed or moving images, almost a display case of memories to relate the great marvel of the harvest. In line with Planeta’s philosophy, strongly directed to the new media, www.vederevendemmia.com will be widely shared and linked with the social networks where Planeta is active.
After all this has happened, the traditional technical report will be prepared by Alessio Planeta.“

Categorie: Nieuws, Wijnmaken en wijngaard Tags: Griekenland, Haldiki, Hongarije, oogst 2014, Planeta, Sicilië, Sicily, Tsantali

Primaire Sidebar

Borreltijd! nu beschikbaar

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Bouillon Eten en drinken is cultuur! Een heerlijk magazine voor échte liefhebbers
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn van eigen bodem Hét boek voor liefhebbers van Nederlandse wijn
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.
  • Winebusiness Charlotte van Zummeren biedt nieuws voor de wineprofessional

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Taste Georgia Culinaire tours in het oudste wijnland ter wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Footer

Contact

Mariëlla Beukers | Wijnkronieken | Schiermonnikoog 7 | 3524 AH Utrecht | 06-10621640 | KvK 302.71.041

Copyright © 2022 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in