• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Tekst & redactie
    • Proeverijen en lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Zeeland

Auxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif

18 augustus 2020 door Mariëlla Beukers

Toen rond 1970 de eerste pioniers op het gebied van de wijnbouw in Nederland om zich heen keken op zoek naar aan te planten druivenrassen, viel hun blik vrij logisch op druiven uit Duitsland, Luxemburg en Noord-Frankrijk. Vanuit Luxemburg kwam het advies om onder andere auxerrois aan te planten, lid van de pinot-familie. En ook later, in 2001, toen de familie Van de Velde in … [Lees meer...] overAuxerrois in Nederland en België: nadere kennismaking met een veelbelovende druif

Picpoul de Pinet dé mosselwijn in Philippine

7 juli 2017 door Mariëlla Beukers

In het Zeeuwse mosseldorp Philippine vond deze week de opening van het mosselseizoen plaats. Uiteraard onder het genot van een glaasje échte mosselwijn. De opening van het seizoen en de verkiezing van de jaarlijkse mosselwijn is een initiatief van het Culinair Mosselgezelschap, bestaande uit zeven mosselrestaurants ter plaatse. Doel is om Philippine als hèt mosseldorp van … [Lees meer...] overPicpoul de Pinet dé mosselwijn in Philippine

Tien jaar wijnen Kleine Schorre aan boord van de KLM

2 september 2016 door Mariëlla Beukers

Al tien jaar lang wordt wijn van hetzelfde Nederlandse wijnhuis geschonken in de businessclass van de KLM. En dat is wel een feestje waard! Om dit heuglijke feit te vieren, trokken donderdag 1 september zo’n 120 genodigden naar Dreischor in Zeeland, naar Wijnhoeve de Kleine Schorre. De genodigden – waaronder het voltallige KLM-wijnpanel, frequent flyers, cabinepersoneel, … [Lees meer...] overTien jaar wijnen Kleine Schorre aan boord van de KLM

Oogst 2011 van De Kleine Schorre gebotteld

11 april 2012 door Mariëlla Beukers

Met Pasen hebben ze in Zeeland niet stil gezeten: op Wijnhoeve De Kleine Schorre in Dreischor is de oogst van 2011 gebotteld:  45.000 flessen witte wijn van de druivenrassen rivaner, auxerrois, pinot blanc en pinot gris. Naar verwachting gaan begin mei alle wijnen in de verkoop. Ook is een deel van de oogst gereserveerd voor de productie van de vorig jaar geïntroduceerde … [Lees meer...] overOogst 2011 van De Kleine Schorre gebotteld

Boekbespreking: De Oosterscheldekreeft

9 april 2012 door Mariëlla Beukers

Dat we in Nederland van kreeft uit de Oosterschelde kunnen genieten, is helemaal nog niet zo lang. In 1883 werd de eerste kreeft in de Oosterschelde gevangen en dat was een hele belevenis. Het dier werd zelfs tentoongesteld! Hoewel de Zeeuwen al eeuwenlang op kreeft visten, was een kreeft in eigen wateren een bijzonderheid. Kreeft werd vóór 1900 voornamelijk in de buurt van … [Lees meer...] overBoekbespreking: De Oosterscheldekreeft

Volgende »

Primaire Sidebar

Borreltijd! nu beschikbaar

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Bouillon Eten en drinken is cultuur! Een heerlijk magazine voor échte liefhebbers
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn van eigen bodem Hét boek voor liefhebbers van Nederlandse wijn
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.
  • Winebusiness Charlotte van Zummeren biedt nieuws voor de wineprofessional

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Taste Georgia Culinaire tours in het oudste wijnland ter wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bourgogne Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Footer

Contact

Mariëlla Beukers | Wijnkronieken | Schiermonnikoog 7 | 3524 AH Utrecht | 06-10621640 | KvK 302.71.041

Copyright © 2023 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in