Wijn bij de Oosterscheldekreeft

17 mei 2017

Binnenkort mag ik weer. Tijdens een zeilweekend in Zeeland ga ik mij zeker ...

Bier in boeken

14 mei 2017

Na een dag wijnproeven is er niets lekkerder dan een koel glas witbier. Dat ...

Een Klein Wonder en Groot Geluk: wandelen en wijn op de Brabantse Wal

11 mei 2017

Hij kon het prachtig vertellen, en we hingen aan zijn lippen. Na een stevige ...

Perfecte aspergewijn: Manoir Grignon Muscat Sec

9 mei 2017

Ieder jaar vind ik het weer grappig: wijnen die uitgeroepen worden tot dé ...

‘Echte’ Opimianer: wijn aan het diner van Trimalchio

3 mei 2017

Over het eten en drinken van de Romeinen is al veel geschreven. Voorwerpen die ...

Wat drinken we deze zomer? Ontdekkingen op de Culiperslunch

29 april 2017

Of het allemaal trends worden, dat valt nog te bezien. Maar op de jaarlijkse ...

Oma’s meiwijn

28 april 2017

Nog net op tijd dacht ik eraan. Het plantje had al een aantal witte bloemetjes, ...

Excursies naar het Habsburgse Rijk

22 april 2017

In de adellijke wijnkelders van het Habsburgse Rijk lagen andere wijnen dan in ...

Vakantievoorbereidingen: wijn uit Kroatië

12 april 2017

Vakanties moet je goed voorbereiden, ben ik van mening. Een aanbod om een ...

foto Mo Barends

Georgisch genieten: over qvevri-wijnen en groenteschotels

5 april 2017

Gefascineerd en een tikje verliefd was ik al. De wijnen van Georgië én de ...

Cyprus, eiland met een eeuwenoude wijncultuur

29 maart 2017

Na Turkije en Georgië is Cyprus het derde land dat ik bezocht met een ...

Introducing Dutch Wine

18 maart 2017

Every September, regional newspapers in the Netherlands, just like in other ...

Going to Argentina? What a Wine Lover Wants to Know

16 maart 2017

Learn why Argentina is the ultimate destination for wine lovers. Image ...

Gwäss, Casanova onder de druivenrassen

3 maart 2017

In 2014 bezocht ik samen met een groep andere wijnliefhebbers en met José ...

Op bezoek in de azijnbrouwerij: van alles over azijn en een bezoek aan Tromp & Rueb

25 februari 2017

Het is even wennen, maar azijn wordt gebrouwen. Bij natuurazijnmaker Tromp ...

Wijn zonder ‘vervalsingen’: MOVIA uit Slovenië

9 februari 2017

De wijn is een werk der konst, gelijk als het bier en het brood is. Met deze ...

Digitale wijn(web)winkelgids: The Porto Connection

8 februari 2017

Wijn(web)winkels zijn er tegenwoordig bij de vleet, en er verschijnen ...

Hegyem tussen tafellaken en servet. Interview met Cisca Ansem

31 januari 2017

In januari 2012 maakte ik voor het eerst kennis met Cisca Ansem. Op de grote ...

From Farm to Fork in the Netherlands

29 januari 2017

Wat zijn de lekkerste streekproducten van Nederlandse bodem? Nico Dingemans ...

Geproefd: Pays d’Oc IGP

28 januari 2017

De kans dat je in Nederland in café of restaurant een wijn drinkt die ...

IJswijnoogst in Slovenië

27 januari 2017

Kou heeft niet alleen nadelen. In wijnproducerende landen met enige dagen vorst ...

Virtueel bezoekje aan Spaanse wijngaarden

17 januari 2017

Volgens een recent artikel in Entree, magazine van de Horecava, is de nieuwe ...

Utrechtse wijnbar VinVin Beste Wine Bar 2016

10 januari 2017

Mijn favoriete wijnbar VinVin in Utrecht is vandaag uitgeroepen tot Wijnbar van ...

Wijntip op het nippertje: Protos Crianza 2012

23 december 2016

Nou, vooruit, op de valreep. Een last minute kerst-wijntip voor al diegenen ...

Top 6 culinair-historische boeken (en meer)

22 december 2016

Het kan aan mij liggen, maar volgens mij was 2016 het jaar van de culinaire ...

Bezoek aan wijngaard Domein Hof te Dieren

19 december 2016

Wat is er heerlijker dan wandelen langs en door de wijngaarden? In het ...

Kerstrecept – Hertenfilet met rode portsaus

16 december 2016

Een tip van wijnhuis Quevedo, een van mijn favoriete porthuizen: een recept ...

Nieuwe focus, groeiende kwaliteit: interview met Oliver Gabel

11 december 2016

Alleen de automobilist of wandelaar die uit het dorpje vanuit het oosten ...

Alleen voor mannen? – Win een fles cava

10 december 2016

Zijn er mannelijke en vrouwelijke wijnen? Tsja, dat hangt er natuurlijk vanaf ...

Zes tips voor een wijnvakantie in Catalonië

8 december 2016

Naast het bruisende Barcelona, de vrolijke stranden, de prachtige natuur en de ...