• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Wat is Wijnkronieken?
    • Historisch onderzoek
    • Tekst & redactie
    • Proeverijen en lezingen
  • Blog
  • Publicaties
  • Contact
  • Blogcategorieën
    • Wijngeschiedenis
    • Nederlandse wijn
    • Wijn en wandelen
    • Proeven
    • Rare druiven
    • Wijn & eten
    • Nieuws
    • Meer dan wijn
    • Beleven
    • Food
    • Wijnmaken en wijngaard
    • En verder….
  • Downloads

Wijnkronieken

Wijn, wijngeschiedenis en wijncultuur

  • Wijngeschiedenis
  • Nederlandse wijn
  • Wijn en wandelen
  • Proeven
  • Rare druiven
  • Wijn & Eten
  • Nieuws

Boekbespreking: Wie laat ons omfietsen naar de Hema?

11 december 2011 door Mariëlla Beukers

Mijn ervaringen met wijn van de Hema zijn niet heel erg uitgebreid, maar wel erg belangrijk! Als student zat ik een jaar of twee achter de kassa van de Hema en vulde ik vakken bij de cosmetica-afdeling. Op een goed moment werd het personeel vanwege een of ander jubileum uitgenodigd naar een wijnproeverij in het filiaal te komen, op een vrijdagavond. Uiteraard ging ik daar op af, dat leek me wel wat. Van wijn had ik de ballen verstand, ik wist dat er rood en wit was, en met Oud en Nieuw dronk je bubbels. In Frankrijk kochten mijn ouders wel eens wat flessen, en tijdens mijn nog jongere jaren in Brussel mochten wij kinderen altijd wel meeproeven van de wijn die in het weekend op tafel kwam. Dat was het wel zo’n beetje. Maar de belangstelling groeide, en op de studenteneenheid ging er ook wel eens wat open.

Dus Nico en ik togen naar de proeverij aan de Oudegracht. De wijninkoper van toen hield een praatje en de aanwezigen mochten proeven van – zo herinner ik me – fors wat nieuwwereldse wijnen, vooral uit Australië. Het etiket van het vogeltje op een fles Riesling (van Hardy’s, dat weet ik nog wel) staat me nog levendig bij. Van Hardy’s was er ook rood, maar wat precies weet ik niet meer. Die Riesling hebben we daarna nog vaak gedronken, tot de wijnwereld zich wat meer voor ons ging openen. Voor mij geldt deze proeverij als het begin van de, inmiddels tot immense proporties uitgegroeide, wijnhobby. Met Hemawijn heb ik later niet veel meer gedaan. Ik kocht wel eens de Les Douze, uit Fitou, en voor de WijnWebWinkelgids (verschenen in 2010) proefde ik een aantal prima wijnen. Onder andere de cava Copa Sabia, die nu weer in grote hoeveelheden in de filialen staat, vond ik helemaal niet verkeerd.

Geweldig leuk vond ik het dus om afgelopen week mijn treinreizen te vullen met de anekdotische herinneringen van een wat recentere inkoopster van de Hema, Cisca Breedijk. In 35 korte verhalen legt Cisca de zeven jaar vast dat zij wijn mocht inslaan voor de schappen van de Hollandse Eenheidsprijzen Maatschappij. Ooit begon zij met inkopen van chocoladeletters, maar na een jaartje of vijf mocht zij de wijn gaan doen. En dat terwijl ze helemaal niets van wijn wist. Dat laatste was snel verholpen met wat cursussen en veel proeven, gelukkig, en Cisca kreeg de smaak van het vak al snel te pakken.

We gaan met Cisca op reis naar allerhande wijnlanden, maken de vrijmibo’s op kantoor mee en dwalen gefrustreerd over wijnbeurzen als Vinexpo, totdat zij in 2010 besluit haar carrière een andere wending te geven. Inmiddels schrijft zij columns voor Winelife en heeft zij dit boek afgerond. De verhaaltjes zijn met veel vaart, humor en zelfspot geschreven. Niet-kenners hoeven niet bang te zijn voor jargon of ingewikkeld taalgebruik: Cisca legt alles heel goed uit, en vermijdt lastige wijntermen. Kenners herkennen er ongetwijfeld het een en ander in van hun weg naar meer begrip van en liefde voor wijn. Ik kwam er bijvoorbeeld die fameuze Australische flessen uit mijn eigen herinneringen weer tegen. De Hema bleek in Nederland één van de eerste te zijn met een goede omzet in wijnen van Down Under! En dat consumenten vooral etiketten met dieren onthouden (mijn Hardy-vogeltjes), ook dat beaamt Cisca. Eén van haar successen was de Australische Tortoiseshell Bay Semillon Sauvignon Blanc, met een schildpadje op het etiket!

Wat mij persoonlijk verder vooral aan het boek beviel, was het kijkje achter de schermen van de wijninkoop in het groot. Hoe er op centen en dubbeltjes gelet moet worden, wat je wel en niet in Nederland kunt verkopen. Hoe graag Cisca soms ook wilde, sommige wijnen vielen gewoon voor het assortiment af omdat ‘de Nederlander’ nou eenmaal niet bereid is te betalen voor kwaliteit (ik werd hier ook weer een beetje verdrietig van).  Met het vastleggen van haar herinneringen heeft Cisca op deze manier ook hedendaagse wijngeschiedenis geschreven, en alleen al daarom verdient het boek een plaats in mijn boekenkast. Dat zij daarnaast ook nog eens goed kan schrijven, is een absolute bonus.

Er staan overigens wel een paar kleine onjuistheden in het boek: zo is trepat niet een gebruikelijke druif voor cava’s uit de Rioja, bijvoorbeeld. Maar dat zullen we maar als slips of the pen beschouwen….

Cisca Breedijk, Wie laat ons omfietsen naar de Hema?. Het succesverhaal van de vrouw die miljoenen wijnen verkocht, Carrera 2011, isbn 978 90 48809899, prijs € 17,90.

Wie laat ons omfietsen naar de Hema? is verkrijgbaar bij de boekhandel en via Bol.com

Categorie: Niet gecategoriseerd Tags: Australië, Cisca Breedijk, Hardy's, Hema, wijnboeken

Lees Interacties

Reacties

  1. Karin zegt

    11 december 2011 om 15:27

    Grappig dat jij ook bij de Hema heb gewerkt. Ik ook, maar dan bij brood en kaas en zo.

  2. Mariëlla Beukers zegt

    11 december 2011 om 15:30

    En met ons vele anderen, vermoed ik 😉

  3. Koos van wijnweetje.nl zegt

    18 december 2011 om 12:30

    Zo leuk te lezen dat je als beginner weet dat er rood, wit en rose is en met de feestdagen bubbels en dat de HEMA je de kans geeft om hier meer over te ondekken en dat je dan ook de lol en de liefde van de wijn gaat kennen.
    Super leuk verhaal. Net iets voor onze site, mogen we linken?
    Salut, Koos

  4. Mariëlla zegt

    18 december 2011 om 13:24

    Linken mag altijd, het hele stuk weergeven niet 😉

Primaire Sidebar

Borreltijd! nu beschikbaar

Volg me op

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Zoeken

Culinaire en vineuze geschiedenis

  • Coquinaria Christiane Muusers pakt de culinaire geschiedenis op wetenschappelijke wijze aan.
  • Eet!verleden Historisch kookatelier van Manon Henzen, met verrukkelijke proeverijen én lekkere producten
  • Kookhistorie Marleen Willebrands publiceert regelmatig over de geschiedenis van ons eten
  • Spinazieakademie Blog van culinair historica Lizet Kruyff

Boeiende wijnsites

  • Anne-Wies.nl Nieuws, weetjes en verslagen uit de wijnwereld door Anne-Wies van Oosten
  • Bouillon Eten en drinken is cultuur! Een heerlijk magazine voor échte liefhebbers
  • Catavino Alles over wijn én food in Portugal en Spanje
  • Hubrecht Duijker Al 40 jaar schrijvend over wijn!
  • I Love Food & Wine Dagelijks een smakkelijk wijn-spijs combinatie en meer…
  • Jancis Robinson Hét digitale wijnmagazine voor de ware wijnliefhebber
  • Onno Kleyn De lekkerste schrijver van Nederland, over eten én wijn
  • Perswijn Nederlands degelijkste wijntijdschrift
  • Sherry Wines | Vinos de Jerez Alles over sherry, ook in het Nederlands
  • Swiss Fine Wine Kwaliteitswijnen en veel achtergrondinformatie over Zwitserse wijn
  • Tasty Tales Prachtige korte films van diverse Nederlandse wijngaarden (en meer!)
  • The Morning Claret Simon Woolf geldt als specialist van onder andere orange wines
  • Wijn van eigen bodem Hét boek voor liefhebbers van Nederlandse wijn
  • Wijn-blog Vinoloog Bart Oomen bespreekt de wijnen die hij drinkt.
  • Winebusiness Charlotte van Zummeren biedt nieuws voor de wineprofessional

Wijnreizen

  • BestWineRoutes Beschrijvingen van alle wijnhuizen in de wereld
  • Taste Georgia Culinaire tours in het oudste wijnland ter wereld
  • Vinaventura Culinaire wijnreizen, wandelen door de wijngaarden (ook in Nederland), proeverijen door vinoloog Els Groot
  • Winerist Informatieve site over heel veel wijnbestemmingen

Tags

Australië Bubbels Cava champagne Duitsland DWCC Evenementen EWBC Frankrijk Glas Griekenland Hongarije Italië Nederland Nederland en België Nederlandse wijn Nieuw Zeeland Oostenrijk port Portugal rare druiven Recepten Restaurants Riesling Sherry Slovenië Social media Spanje USA Vinologenopleiding Vrouwen in de wijn Weektoppers wijnboeken Wijngerei wijngeschiedenis wijnhandels Wijnmomenten wijnnieuws Wijntoerisme Wijnverleden wijnwandelen Wine Blogging Wednesday Wine Chronicles zoete verleidingen Zwitserland

Footer

Contact

Mariëlla Beukers | Wijnkronieken | Schiermonnikoog 7 | 3524 AH Utrecht | 06-10621640 | KvK 302.71.041

Copyright © 2023 · wijnkronieken 20170718 op Genesis Framework · WordPress · Log in