Onderzoek naar wijngeschiedenis is mijn grote passie. Liefst duik ik in archieven en oude boeken. Wil je een lezing, workshop of proeverij boeken rondom de rijke geschiedenis van wijn? Of onderzoek laten doen naar je bedrijf? Dat kan! Meer weten? overHistorisch onderzoek
Main Content
Historisch onderzoek
Publicaties
Het schrijven van boeken over wijn en wijngeschiedenis, over wijngaardwandelingen en historische drankjes, behoort tot de leukste dingen die ik de afgelopen jaren heb gedaan. Graag draag ik mijn passie aan je over. Meer lezen? overPublicaties
Recente wijnverhalen
Opnieuw recordoogst voor Nederlandse wijnboeren ondanks natte zomer 2023
Door Mariëlla Beukers
De Nederlandse wijnboeren hebben opnieuw een recordhoeveelheid druiven geoogst. Dat blijkt uit de cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO), gepresenteerd via een persbericht van de Vereniging Nederlandse Wijnproducenten (VNWP). In totaal is er afgelopen wijnjaar 12.774 hectoliter wijn geproduceerd. Dat staat gelijk aan zo’n 1,7 miljoen flessen. Een groei van liefst dertig procent […]
Sekere wynen, genaemt stommen: een zeventiende-eeuwse vorm van Süssreserve
Door Mariëlla Beukers
Een plakkaat uitgevaardigd in Brussel namens de landsheer van de Zuidelijke Nederlanden, koning Filips IV, was er in 1628 duidelijk over: stommen mochten Vlaanderen niet binnen, aangezien ze gevaar leverden voor diegenen die deze wijnen dronken: ‘men zou sedert enige tijd verkocht hebben zekere hoeveelheden van wijnen genaamd stommen, om te mengen met andere wijnen, […]
Balsamicoazijn uit Modena: een specialiteit uit de wijngaard
Door Mariëlla Beukers
Nederland kende van de middeleeuwen tot in de achttiende eeuw heel wat wijngaarden. Niet alleen in Zuid-Limburg, maar ook in Holland, Zeeland, Gelderland, rond Utrecht en soms zelfs nog noordelijker. Verwacht echter niet dat er wijn gemaakt werd! Wat door het gebruik van het woord wijngaard – een tuin waarvandaan wijn komt – heel vaak […]
Wijnboek voor foodies… of Foodboek voor wino’s
Door Mariëlla Beukers
Wijn en spijs combineren, het kan volledig doorschieten. Toen ik net kennismaakte met dit fenomeen, in mijn beginnende wijnkenner-jaren, had ik weleens het idee dat er voor een bepaald gerecht maar één wijn geschikt zou zijn. Tenminste, als je sommige wijnschrijvers of sommige sommeliers moest geloven. Het stond me toen al tegen, zeker vanuit historisch […]
Cultuur- of natuurproduct? De smaak van wijn in het verleden
Door Mariëlla Beukers
Authentieke wijnen, ambachtelijke wijnen, ook natuurwijnen: het zijn termen die tegenwoordig in de wijnwereld graag gebruikt worden. Ze sluiten aan bij een trend waarbij de consument wil teruggrijpen op producten waarvan hij denkt dat ze in het verleden ‘beter’, ‘smakelijker’ waren. Voor tal van levensmiddelen zal dat zeker opgaan: kastomaten van nu smaken ongetwijfeld een […]
Ontdekkingsreis naar de romeiko
Door Mariëlla Beukers
Het is gelukt. Twee jaar geleden schreef ik dat ik graag marouvas wilde proeven, een traditionele wijn van Kreta. En in juni dit jaar nipten we van een glaasje van deze bruinrode wijn bij taverna Marouvas in Vamos, een mooi dorp niet ver van Chania. Een taverna met zo’n naam moest het wel op de […]
Hoe een druifluisje de wijnwereld veranderde
Door Mariëlla Beukers
Drie plantenziekten zorgden er in de tweede helft van de negentiende eeuw voor dat de wijnbouw een grondige verandering onderging. Maar wat gebeurde er nu precies, zo rond 1850? Het midden van de negentiende eeuw is voor de wijngeschiedenis een belangrijke waterscheiding. In die tijd werd de wijnbouw namelijk getroffen door een aantal plantenziektes waarvan […]
Romeinse wijn van een werelderfgoed
Door Mariëlla Beukers
Makkelijk is het niet, boeren en ondernemen op een archeologische vindplaats die in 2021 bovendien UNESCO Wereldgoed werd. Maar wijngaardenier Sjacco Jaspers ziet vooral de kansen, en daarom konden we deze zomer op zijn wijnterras De Holdeurn in Berg en Dal van een echte Nederlandse ‘Romeinse’ wijn genieten, de Limes Mulsum. Zoals met vele wijngaardeniers […]